受消费习惯的影响,国内食糖销售存在1、8月两个高峰期,分别对应着春节、中秋等重要节日。1月份销售高峰期也是新糖上市高峰,糖厂库存处于积累期,市场供应相当充足。不过,8月份时处于榨季末期,糖厂剩余库存有限,新糖还要过两、三个月才会成规模上市,此时销量增长对糖价的提振作用更加明显。
根据已公布的数据,今年广西、云南、海南8月食糖销量均出现同比增加。虽然7月底时以上三个产区糖厂库存同比上年增加16.5万吨,但8月底时已转为同比减少了2.3万吨。随着各地学校陆续开学,且跨省旅游也已放开,食糖消费得到显著恢复。再叠加中秋、国庆备货需求,近来食糖销售形势乐观,部分糖厂曾一日内多次上调销售报价。